NOW Foods – Lécithine de tournesol

Phosphatidyl Choline et autres phosphatides d’origine naturelle
La poudre de lécithine de tournesol NOW contient de la phosphatidyl choline, le phospholipide le plus abondant dans la membrane cellulaire. Elle abonde aussi naturellement en phosphatidyl inositol, phosphatidyl éthanolamine, et en acides gras essentiels. La lécithine aide à émulsifier les graisses, leur permettant ainsi d’être dispersées dans l’eau. La poudre de lécithine de tournesol NOW est sans soja et sans OGM.